Sjever Crna Gora, posebno područje oko Durmitor, poznat je po jelima koja se pripremaju strpljivo i bez žurbe. Hladnije vrijeme oblikovalo je recepte koji okupljaju porodicu oko stola i podstiču duge razgovore. Jedan od prepoznatljivih specijaliteta je Cicvara, kremasto jelo od kukuruznog brašna i sira, koje se često služi za doručak. Tu je i Kolašinski… Continue reading
